alioli
11Gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …
12Mayonesa — Para el grupo musical, véase Mayonesa (banda). Ingredientes básicos de la mayonesa: huevo, aceite de oliva, zumo de limón …
13Gastronomía de Cataluña — Puesto de fruta del mercado de La Boquería, en Barcelona. La gastronomía de Cataluña forma parte de la dieta mediterránea y, como tal, incluye una gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta. La cocina catalana ha aportado… …
14Gastronomía de Menorca — Sobrasada de Menorca y queso de Mahón. La gastronomía menorquina trata sobre la comida y las bebidas típicas de la gastr …
15Aïoli — Pour les articles homonymes, voir Aïoli (homonymie). Aïoli Aïoli composé d ail, de sel, de jaune d œuf et d huile d olive …
16Allium sativum — Para otros usos de este término, véase Ajo (desambiguación).   Ajo …
17Almería — Para otros usos de este término, véase Almería (desambiguación). Almería …
18Arroz a banda — Saltar a navegación, búsqueda Arroz a banda. El arroz a banda (val: arròs a banda) es un plato de arroz típico de la costa mediterránea desde las costas del Garraf (Barcelona) a la Región de Murcia pasando por toda la Comunidad Valenci …
19Caldero (plato típico) — Saltar a navegación, búsqueda El caldero es un arroz de pescado de sabor intenso típico del Campo de Cartagena y del Mar Menor.Toma su nombre del recipiente en el que se cocina, que es una olla de fundición que empleaban los pescadores.… …
20Mujdei — Salsa de ajo (Mujdei). Mujdei (muʒ dej, no posee plural) es una salsa especiada de la cocina rumana, parecida a alioli. Características La palabra proviene de must de ai , que significa mosto de ajo . Está elaborada principalmente de abundantes… …
