botillo
31León, Spain — The city of León (Llión, in the Leonese language [www.aytoleon.es] ) is the capital of León province in the autonomous community of Castile and León, in northwest Spain. Its population of 136,985 (2006) [… …
32Androlla — An androlla is a Galician embutido made from pork. It is similar to the botillo sausages of León.It is prepared from the cueras (the end of a slab of bacon). Cueras are well cleaned, without the skin; rib meat is added with portions of the… …
33Leonese people — Infobox Ethnic group group = Leonese (Llïoneses) flag caption = The Coat of Arms of León pop = approx. more than 1 million people worldwide region1 = Provinces of León, Zamora and Salamanca (Spain) region2 = District of Bragança (Portugal)The… …
34Leonese cuisine — has its own peculiarities, being very caloric. Embutidos * Cecina from León : from beef. In Leonese, cecina means meat that has been salted and dried by means of air, sun or smoke . Cecina de León is made of the hind legs of beef, salted, smoked… …
35Chorizo — Procédé d affinage du chorizo. Le chorizo (prononcer [ʃoriθo] et non [korizo]) est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc ou d un mélange de porc ou de bœuf (mais toujours sans bœuf, en Espagne) assaisonné avec… …
36Culture De L'Espagne — La culture de l Espagne s est construite à travers les différents peuples qui ont occupé la péninsule Ibérique au cours de l histoire : Ibères, Latins, Maures, Basques, Juifs . Elle est fortement influencée par la rencontre des civilisations …
37Culture de l'Espagne — Oeuvre de El Greco. La culture de l Espagne s est construite à travers les différents peuples qui ont occupé la péninsule Ibérique au cours de l histoire : Ibères, Celtes, Basques, Latins, Suèves, Wisigoths, Roms, Ma …
38Culture de l'espagne — La culture de l Espagne s est construite à travers les différents peuples qui ont occupé la péninsule Ibérique au cours de l histoire : Ibères, Latins, Maures, Basques, Juifs . Elle est fortement influencée par la rencontre des civilisations …
39Culture espagnole — Culture de l Espagne La culture de l Espagne s est construite à travers les différents peuples qui ont occupé la péninsule Ibérique au cours de l histoire : Ibères, Latins, Maures, Basques, Juifs . Elle est fortement influencée par la… …
40Txistorra — Pintxo de txistorra La txistorra (prononcer tchistorra), chistorra en castillan) est une charcuterie crue de couleur rouge, originaire du Pays basque et Navarre, faite à base de viande hachée de porc ou d un mélange de viandes hachées de porc et… …
