repostero
71Tarta Sacher — Sachertorte del Hotel Sacher, Viena. Franz Sacher …
72Teodoro Bardají — Mas (1915). Teodoro Bardají Mas (Binéfar, Huesca, 16 de mayo de 1882 Madrid, 6 de marzo de 1958) fue un profundo erudito y escritor culinario, además de cocinero y repostero. Publicó y participó en numerosas obras dedicadas a la cocina española… …
73Almojarife — es una palabra castellana de origen árabe (del árabe hispánico almušríf, y este del árabe clásico mušrif) que significa tesorero.[1] En la Edad Media española, especialmente en la Corona de Castilla, recibían la denominación de almojarifes los… …
74Trinchante (oficio) — El trinchante o escudero trinchante era un sirviente de palacio que se dedicaba a trinchar la carne. Las funciones del escudero trinchante no tenían ninguna relación con las del mayordomo pues éste desempeña el cargo de intendente de una casa… …
75Vasco Fernández de Toledo — Vasco Fernández de Toledo, a veces Blas Fernández de Toledo, (Toledo, finales del siglo XIII Braga, 18 de noviembre de 1372), fue un eclesiástico de origen castellano. Perteneció a una familia de la alta nobleza. Desempeñó varios cargos… …
76Yemas de Santa Teresa — Yemas de Ávila en sus tartaletas de papel. Yemas de Santa Teresa …
77Arma — (Del lat. arma.) ► sustantivo femenino 1 MILITAR Instrumento, máquina o medio usados para atacar o defenderse: ■ estaba en contra de la fabricación de armas químicas. 2 MILITAR Cada uno de los cuerpos militares en que, por la forma de combate, se …
78Rey — (Del lat. rex, regis.) ► sustantivo masculino 1 Monarca o príncipe soberano de un reino o estado: ■ el rey carece de poderes políticos en las monarquías constitucionales. IRREG. femeninio reina 2 JUEGOS Pieza principal del ajedrez cuyo movimiento …
79Adorno — ► sustantivo masculino 1 Cosa u objeto que sirve para adornar: ■ añadió a su vestido unos adornos abigarrados y de mal gusto. ► sustantivo masculino plural 2 BOTÁNICA Balsamina, planta trepadora. FRASEOLOGÍA ► locución adjetiva de adorno 1. Sin… …
80Armario — (Del lat. armarium < arma, armas.) ► sustantivo masculino 1 Mueble para guardar objetos, cerrado con puertas y provisto de perchas, estantes o cajones. FRASEOLOGÍA armario de luna Armario ropero con espejos en las puertas. armario empotrado… …
