vitela
101pergamino — (m) (Intermedio) piel elaborada para poder escribir sobre ella o documento escrito en esa piel Ejemplos: Los arqueólogos descubrieron un pergamino antiguo con caligrafía muy rara. En el museo vamos a ver los manuscritos en pergamino. Sinónimos:… …
102pergamino — Sinónimos: ■ piel, vitela, papiro ■ manuscrito, original, documento, título …
103alheira — s. f. Espécie de chouriça trasmontana que leva pão de trigo, gordura de porco, carnes variadas (galinha, coelho, perdiz, peru, vitela, etc.) temperada com alhos e pimenta. ‣ Etimologia: alho + eira …
104artelete — |lê| s. m. [Culinária] Torta, guisado ou pastel de pedaços de vitela e aves …
105barrosão — adj. 1. Relativo ou pertencente a Barroso. • s. m. 2. Natural ou habitante de Barroso. • adj. s. m. 3. [Zoologia] Diz se de ou gado vacum, originário das terras altas do Norte de Portugal, de corpulência pequena, pelagem castanha clara, mucosas… …
106bezerra — |ê| s. f. 1. Novilha; vitela. 2. Pele de bezerra usada em calçado. 3. Parte crua ou mal cozida da bola ou do pão. ‣ Etimologia: feminino de bezerro …
107coixão — s. m. [Portugal: Beira] Perna de carneiro, vitela, etc …
108mamona — |ô| s. f. 1. Semente do rícino. 2. [Botânica] O mesmo que carrapateiro. 3. [Ictiologia] Peixe dos Açores. 4. [Portugal: Trás os Montes] Vitela de mama (tenra) …
109piridoxina — s. f. [Bioquímica] Vitamina (C8H11NO3) hidrossolúvel do grupo B, importante para certas funções metabólicas. [A piridoxina encontra se na carne de frango, no fígado de vaca ou de vitela, no salmão e no germe de trigo, por exemplo.] ‣ Etimologia …
110tenreira — s. f. [Antigo] Vitela mamona …