aguapié
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aguapié — 1. m. Vino muy bajo que se hace echando agua en el orujo pisado y apurado en el lagar. 2. agua de pie … Diccionario de la lengua española
aguapié — ► sustantivo masculino ENOLOGÍA Vino muy flojo que se hace echando agua en el orujo después de haberlo exprimido. * * * aguapié m. Vino muy flojo sacado echando agua en el orujo después de haberlo exprimido. ≃ Vino de cabeza. ⇒ Estrujón. * * *… … Enciclopedia Universal
Orujo — de hierbas. La bebida alcohólica que nos ocupa es la procedente del hollejo de uva, llamado “orujo”. Las que provienen de hollejos distintos del de uva son, como el orujo mismo, un aguardiente de fruta y dentro de tal voz serán tratados. El orujo … Wikipedia Español
Vino — (Del lat. vinum.) ► sustantivo masculino 1 ENOLOGÍA Bebida alcohólica hecha con zumo de uva fermentado. SINÓNIMO caldo 2 Zumo de otras plantas o frutos que fermenta como las uvas. ► adjetivo 3 Se aplica al color rojo oscuro, como el del vino… … Enciclopedia Universal
estrujón — ► sustantivo masculino 1 Acción y resultado de estrujar: ■ escurrió la ropa a estrujones; nos dimos un cariñoso estrujón de manos. SINÓNIMO apretón apretujón 2 AGRICULTURA, ENOLOGÍA Procedimiento para obtener el aguapié a partir de la uva ya… … Enciclopedia Universal
purrela — (Voz de creación expresiva.) ► sustantivo femenino 1 coloquial Vino de ínfima calidad: ■ acompañaba esa purrela que le ponían con gaseosa para disimular el sabor. SINÓNIMO aguapié 2 Cosa de poco valor o importancia. SINÓNIMO purriela * * *… … Enciclopedia Universal
torcedura — ► sustantivo femenino 1 Acción y resultado de torcer o torcerse. SINÓNIMO torcimiento 2 MEDICINA Distensión de las partes blandas que rodean las articulaciones de los huesos: ■ se cayó y se hizo una torcedura en la rodilla. SINÓNIMO esguince 3 … Enciclopedia Universal
torcido — ► adjetivo 1 Que no es recto, tiene curvas o está inclinado: ■ endereza el cuadro, está torcido. ANTÓNIMO recto 2 Se aplica a la persona y a su conducta cuando no es recta o justa: ■ no te fíes de él, sus intenciones son torcidas. ANTÓNIMO… … Enciclopedia Universal
Casca — ► sustantivo femenino 1 Pellejo de la uva exprimida. 2 Cáscara, cubierta exterior. SINÓNIMO cascarón 3 Materia vegetal usada para curtir pieles. 4 COCINA Rosca de mazapán y cidra o batata bañada y cubierta con azúcar. * * * casca (de «cascar») 1… … Enciclopedia Universal
aguachirle — ► sustantivo femenino 1 Bebida sin sustancia y de mala calidad. SINÓNIMO [aguachirri] 2 Tontería, cosa insustancial. * * * aguachirle (de «agua» y «chirle») f. Bebida desustanciada o floja, y de mala calidad. ⊚ *Caldo o sopa sin sustancia. ⇒… … Enciclopedia Universal
