aletría

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• aletría — (del ár. and. «alaṭríyya» o «aliṭríyya», cl. «iṭriyah», y éste del lat. «attrīta», sopa; Mur.) f. *Fideos. * * * aletría. (Del ár. hisp. alaṭríyya o aliṭríyya, este del ár. clás. iṭriyah, este del arameo rabínico iṭṭĕrī[tā], especie de fideos, y… …   Enciclopedia Universal

• aletria — s. f. 1.  [Culinária] Massa de farinha de trigo em fios muito finos. = FIDÉU 2. Doce feito com essa massa cozida em leite, ovos, açúcar e canela. • Sinônimo geral: LETRIA   ‣ Etimologia: árabe al itriâ …   Dicionário da Língua Portuguesa

• aletría — (Del ár. hisp. alaṭríyya o aliṭríyya, este del ár. clás. iṭriyah, este del arameo rabínico iṭṭĕrī[tā], especie de fideos, y este del lat. attrīta, desmigajada, sopa). f. Mur. fideo (ǁ especie de pasta) …   Diccionario de la lengua española

• Dialecto murciano — Este artículo o sección sobre idiomas necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 4 de febrero de 2010. También puedes ayudar …   Wikipedia Español

• letria — s. f. 1.  [Informal] [Culinária] O mesmo que aletria. 2. Certo ornato em olaria.   ‣ Etimologia: redução de aletria …   Dicionário da Língua Portuguesa

• Durum — This article is about the breed of wheat. For the bread used to wrap a döner kebab, see taboon bread. Durum wheat Durum wheat Scientific classification Kingdom …   Wikipedia

• Portuguese cuisine — Traditional dry bacalhau (Portuguese for codfish). Portuguese cuisine is characterised by rich, filling and full flavored dishes and is closely related to Mediterranean cuisine. The influence of Portugal s former colonial possessions is also… …   Wikipedia

• Arabic influence on the Spanish language — has been significant, due to the Islamic presence in the Iberian peninsula between 711 and 1492 A.D. (see Al Andalus). Modern day Spanish language (also called castellano in Spanish) first appeared in the small Christian Kingdom of Castile in… …   Wikipedia

• List of Portuguese words of Arabic origin — NOTOC A*Açafate ( assafat ) *Açafrão ( azzafaran ) *Acéquia ( assekyah ) *Achaque ( ashshaka ) *Acicate ( ashshukat ) *Açoite ( assaut ) *Açorda ( athurda ) *Açoteia ( assutaiha ) *Açougue ( assok ) *Açucena ( assusana ) *Açude ( assudd ) *Açúcar …   Wikipedia

• Cozido à portuguesa — Cuisine portugaise La cuisine portugaise est une cuisine variée et riche. Considérée comme l une des plus riches cuisine du monde[réf. nécessaire] grâce à la variété de produits et d influences (Maures, Romaines, Africaines, Indiennes). C… …   Wikipédia en Français