encella
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encella — (Quizá del lat. fiscella, cestilla). f. Molde para hacer quesos y requesones … Diccionario de la lengua española
encella — (Probablemente del lat. fiscella.) ► sustantivo femenino COCINA Molde para hacer quesos y requesones. SINÓNIMO formaje * * * encella (¿del lat. «fiscella», cestilla?) f. *Molde para hacer *quesos o requesones. ≃ Formaje. ⇒ Cincho. * * * encella.… … Enciclopedia Universal
encella — {{#}}{{LM E14871}}{{〓}} {{[}}encella{{]}} ‹en·ce·lla› {{《}}▍ s.f.{{》}} Molde para hacer quesos y requesones. {{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}} Quizá del latín fiscella (cestilla) … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
encella — (l. fiscella) 1) f. Molde para hacer quesos y requesones … Diccionario de motivos de la Lengua Española
encella — (l. fiscella) 1) f. Molde para hacer quesos y requesones … Diccionario de motivos de la Lengua Española
encella — (l. fiscella) 1) f. Molde para hacer quesos y requesones … Diccionario de motivos de la Lengua Española
cincho — (Del lat. cingulum, cinturón.) ► sustantivo masculino 1 Faja ancha para ceñir y abrigar el estómago: ■ representó al labriego con un cincho de tela encarnada. 2 Cinturón que sirve para llevar la espada: ■ tuvieron que restaurar el cincho que… … Enciclopedia Universal
encellar — ► verbo transitivo COCINA Dar forma al queso en un molde. * * * encellar. tr. Dar forma al queso o al requesón en la encella. * * * ► transitivo Dar forma [al queso o al requesón] en la encella … Enciclopedia Universal
esterilla — ► sustantivo femenino 1 TEXTIL Tejido de paja o de hilos gruesos y separados. 2 Especie de alfombra usada para tomar el sol, hacer ejercicio u otros usos. 3 Ecuador Rejilla para construir asientos. 4 Chile, C Rica, Ecuador, Uruguay TEXTIL Tejido… … Enciclopedia Universal
formaje — ► sustantivo masculino Molde de madera, barro u otro material usado para escurrir los quesos y darles forma. SINÓNIMO encella * * * formaje (del fr. «fromage», queso) 1 m. Molde para hacer *quesos. ≃ Encella. 2 (ant.) Queso. * * * formaje. (Del… … Enciclopedia Universal