fritura
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fritura — sustantivo femenino 1. Conjunto de alimentos fritos en aceite o grasa y servidos juntos: una fritura de pescado … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Fritura — de plátanos en aceite vegetal. Freír por inmersión, o freír en grasa, puede ser definido como la el proceso de cocción de alimentos por inmersión en un aceite o grasa comestible que está a una temperatura superior al punto de ebullición del agua … Wikipedia Español
fritura — s. f. 1. Qualquer coisa frita. = FRITADA 2. O que se frege de uma vez. = FRITADA 3. Ato ou efeito de fritar. ‣ Etimologia: frito + ura … Dicionário da Língua Portuguesa
fritura — (De frito). 1. f. Conjunto de cosas fritas. 2. Cuba. Plato preparado con una masa de harina y huevo combinada con productos diversos, como sesos, calabaza, maíz, pescado, etc., sazonados con sal o rociados con azúcar, y fritos en manteca … Diccionario de la lengua española
Fritura — ► sustantivo femenino 1 COCINA Conjunto de cosas fritas. SINÓNIMO fritada 2 Ruido producido en los discos fonográficos mal conservados: ■ la fritura de los discos antiguos. * * * fritura 1 f. Frito de alguna cosa: ‘Una fritura de pimiento y… … Enciclopedia Universal
fritura — {{#}}{{LM F18345}}{{〓}} {{SynF18819}} {{[}}fritura{{]}} ‹fri·tu·ra› {{《}}▍ s.f.{{》}} Conjunto de alimentos fritos: • una fritura de pescado.{{○}} {{★}}{{\}}SEMÁNTICA:{{/}} Distinto de freidura (preparación de alimentos fritos). {{#}}{{LM… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Fritura a presión — La fritura a presión. La Fritura a presión es una técnica culinaria de fritura de alimentos en aceite a presión subatmosférica en un sistema cerrado, de tal forma que la temperatura se mantiene baja la temperatura de ebullición del agua en el… … Wikipedia Español
Fritura de maíz — Frituras de maíz. Frituras de tortilla. Una fritura de maíz es un … Wikipedia Español
fritura — f. Conjunto de cosas fritas … Diccionario Castellano
Frutas de sartén — Fritura de unos bartolillos en Madrid. Flor frita típica … Wikipedia Español