menudos

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• menudos — pop. Partes interiores de las reses y aves …   Diccionario Lunfardo

• Menudo — (Del lat. minutus.) ► adjetivo 1 Que es muy pequeño: ■ cae una lluvia menuda; es una playa de piedras menudas. SINÓNIMO minúsculo pequeño ANTÓNIMO enorme grande 2 Se aplica a la persona que es delgada y tiene poca estatura …   Enciclopedia Universal

• menudero — ► sustantivo OFICIOS Y PROFESIONES Persona que vende menudos de reses y de aves. * * * menudero, a 1 n. Persona que vende menudos de reses o de aves. 2 Persona que arrienda los menudos (diezmo). * * * menudero, ra. m. y f …   Enciclopedia Universal

• gigote — (Del fr. gigot, muslo del carnero.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Guiso hecho con carne picada o troceada rehogada en manteca. TAMBIÉN jigote 2 COCINA Cualquier comida troceada o picada. * * * gigote (del fr. «gigot», muslo de carnero) m.… …   Enciclopedia Universal

• picar — (Voz de creación expresiva.) ► verbo transitivo 1 Herir las aves, los insectos y algunos reptiles a una persona o un animal con el pico o con el aguijón: ■ le picó una abeja. SE CONJUGA COMO sacar 2 ZOOLOGÍA Coger las aves la comida con el pico.… …   Enciclopedia Universal

• Almohaza — (Del ár. al mihassa < hass, quemar.) ► sustantivo femenino Utensilio de hierro que lleva insertas unas sierrecillas, usado para limpiar las caballerías. * * * almohaza (del ár. and. «almuḥássa») f. Instrumento formado por una plancha de hierro …   Enciclopedia Universal

• Fractura — (Del lat. fractura < frangere, romper.) ► sustantivo femenino 1 Acción y resultado de romper o romperse un cosa violentamente: ■ se llevó un disgusto al ver que la fractura del jarrón no tenía arreglo. SINÓNIMO rotura ruptura 2 MEDICINA Rotura …   Enciclopedia Universal

• Tortilla — ► sustantivo femenino 1 COCINA Fritada de huevos batidos, a la que se le suele dar forma redondeada y pueden añadírsele otros ingredientes como jamón, queso o patata: ■ haremos una tortilla con tres huevos y dos calabacines . 2 México, América… …   Enciclopedia Universal

• angrelado — (Del fr. engrêlé, delgado.) ► adjetivo ARQUITECTURA, HERÁLDICA Se aplica a la pieza de heráldica, moneda o adorno arquitectónico que tiene el borde o remate con picos o dientes pequeños. * * * angrelado, a (del fr. «engrêlé») adj. Se aplica a las …   Enciclopedia Universal

• arenilla — ► sustantivo femenino 1 Polvo que se echaba en los escritos recién terminados para que se secaran y no se borrasen. 2 MEDICINA Piedras de pequeño tamaño que se forman en la vejiga. ► sustantivo femenino plural 3 Salitre beneficiado y reducido a… …   Enciclopedia Universal