sancocho

Mira otros diccionarios:

• Sancocho — Saltar a navegación, búsqueda El sancocho es una sopa tradicional en República Dominicana, Colombia, Ecuador, Panamá, Venezuela y Puerto Rico, así como un plato típico de la gastronomía de las Islas Canarias. El sancocho, en América Latina… …   Wikipedia Español

• Sancocho — is a traditional soup (often considered a stew) in several Spanish and Latin American cuisines. Variations represent popular national dishes in the Canary Islands of Spain, Colombia, Panama, Argentina, Venezuela, Dominican Republic and Puerto… …   Wikipedia

• sancocho — sustantivo masculino 1. Uso/registro: restringido. Alimento a medio cocer. 2. Área: cocina Origen: América. Guiso de carne o pescado, yuca, papas, plátano y otros ingredientes. 3 …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• sancocho — 1. m. Alimento a medio cocer. 2. Am. Olla compuesta de carne, yuca, plátano y otros ingredientes, y que se toma en el almuerzo. 3. C. Rica. Comida cocinada con agua, sal y algún otro condimento. 4. C. Rica. revoltijo (ǁ conjunto de cosas sin… …   Diccionario de la lengua española

• Sancocho — ► sustantivo masculino COCINA Alimento a medio cocer. * * * sancocho (del sup. lat. «subcoctus», de «sub » y «coctus», part. pas. de «coquĕre», cocer) 1 m. Comida mal o incompletamente guisada. 2 *Guiso típico de Hispanoamérica compuesto de carne …   Enciclopedia Universal

• sancocho — {{＃}}{{LM S34983}}{{〓}} {{［}}sancocho{{］}} ‹san·co·cho› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Guiso preparado con carne, yuca, plátano y otros ingredientes. {{＜}}2{{＞}} {{※}}col. desp.{{¤}} Comida mal cocinada. {{＜}}3{{＞}} {{※}}col.{{¤}} {{♂}}En zonas del …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• Sancocho antioqueño — Saltar a navegación, búsqueda Sancocho antioqueño o paisa es el sancocho tradicional de la región paisa de Colombia, muy apetecido por la abundancia de alimentos y sabor. Cualquier sancocho se prepara en una olla grande, en la cual se hierven en… …   Wikipedia Español

• Sancocho de Gallina — Saltar a navegación, búsqueda El sancocho de gallina es un cocido típico de Colombia, (Valle del Cauca, Costa Caribe colombiana) y Panamá, cocinado en fogón de leña, que se compone de gallina criada en el campo, plátano verde y yuca, entre otros… …   Wikipedia Español

• sancocho — plato característico de la costa atlántica. se trata de una espesa sopa con carne de res …   Colombianismos

• sancocho — …   Useful english dictionary