brocheta
11Anticucho — Saltar a navegación, búsqueda Anticuchos peruanos de piqueo El anticucho es un plato de origen andino a base de carne de distintas variedades ensartadas en un palito de caña o de metal que se cocina a la parrilla. Está considerado como uno de los …
12Casquería — Diversas variedades de casquería (cabezas, sesos, manitas y callos) a la venta en un mercado de carne de Estambul. Casquería es un término culinario usado para aludir a las entrañas (vísceras, entresijos, asaduras o achuras) de un animal… …
13Gastronomía de Portugal — Caldo verde. La Feijoada à transmontana …
14Pincho moruno — Saltar a navegación, búsqueda Pincho moruno en las Fiestas de San Lorenzo Valladolid El Pincho moruno o pinchito (en buena parte de España) es una brocheta elaborada con pedazos (no superiores a un par de centímetros de lado) de carne de pollo o… …
15broqueta — ► sustantivo femenino COCINA Varilla o aguja en que se ensartan trozos de carne, pescado o verduras para asarlos. SINÓNIMO brocheta * * * broqueta (de «broca») f. Varilla o aguja con que se ensartan viandas, especialmente aves, por ejemplo para… …
16asador — sustantivo masculino parrilla, barbacoa, varilla, brocheta, broqueta, pincho, espetón. Se asan las carnes o pescados sobre el asador, la parrilla o la barbacoa; se ensartan o sujetan para asarlos con una varilla, brocheta, broqueta, pincho o… …
17broqueta — sustantivo femenino brocheta, pincho, asador*, varilla. * * * Sinónimos: ■ brocheta …
18broqueta — {{＃}}{{LM B06090}}{{〓}} {{SynB06228}} {{［}}broqueta{{］}} ‹bro·que·ta› {{《}}▍ s.f.{{》}} → {{↑}}brocheta{{↓}}. {{＃}}{{LM SynB06228}}{{〓}} {{CLAVE B06090}}{{＼}}{{CLAVE}}{{／}}{{＼}}SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS:{{／}} {{［}}broqueta{{］}} {{《}}▍ s.f.{{》}} ＝… …
Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
19Adana Kebap — Saltar a navegación, búsqueda Adana Kebap servido El Adana Kebap (Adana kebabı en turco) es una especie de larga brocheta de carne picada asada con carbón vegetal. El nombre del plato proviene de su origen en la ciudad turca de …
20Banderilla — Saltar a navegación, búsqueda El término banderilla puede referirse a: En tauromaquia, las banderillas son unos palos delgados con un arponcillo en su extremo que los toreros clavan por pares en el cerviguillo del toro. En gastronomía, se… …
