broqueta
11brocheta — sustantivo femenino broqueta, varilla, pincho, asador*. * * * Sinónimos: ■ broqueta, aguja, estaca, pincho …
12brocheta — {{＃}}{{LM B06045}}{{〓}} {{SynB06183}} {{［}}brocheta{{］}} ‹bro·che·ta› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Varilla en la que se ensartan trozos de alimentos, especialmente de carne o pescado, para asarlos o cocinarlos a la parrilla: • Clavó en unas… …
Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
13Tambori — The tambori (catalan tamborí ) is a percussion instrument of about 10 centimetres diameter, a small shallow cylinder formed of metal or wood with a drumhead of skin. Its usual function is to accompany the playing of the flabiol in a cobla band,… …
14Cocina — (Del lat. vulgar cocina < bajo lat. coquina.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Habitación de la vivienda donde se preparan y guisan las comidas: ■ he cambiado los muebles de la cocina. 2 COCINA, TECNOLOGÍA Aparato o conjunto de aparatos para… …
15asar — (Del lat. assare < assus, asado, seco.) ► verbo transitivo 1 COCINA Preparar un alimento mediante la acción directa del fuego o del calor de un horno o similar. SINÓNIMO rostir 2 Causar continuas molestias a una persona con alguna pretensión:… …
16cocina — (Del lat. vulgar cocina < bajo lat. coquina.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Habitación de la vivienda donde se preparan y guisan las comidas: ■ he cambiado los muebles de la cocina. 2 COCINA, TECNOLOGÍA Aparato o conjunto de aparatos para… …
17embroquetar — ► verbo transitivo Sujetar las patas de las aves con broquetas para asarlas. * * * embroquetar tr. Sujetar las ↘aves con la broqueta para *asarlas. * * * embroquetar. tr. Sujetar con broquetas las piernas de las aves para asarlas. * * * ►… …
18brochette — (bro chè t ) s. f. 1° Petite broche de fer qui maintient les grosses pièces de viande, en se fixant dans un trou de la broche principale. Petite broche servant à faire rôtir de petites pièces de gibier, des rognons ou de petits poissons, etc …
19brocheta — Adaptación gráfica de la voz francesa brochette, ‘varilla en la que se ensartan pedazos de carne u otros alimentos, normalmente para asarlos’ y ‘plato consistente en trozos de alimento que se sirven ensartados en una brocheta’: «Haz las brochetas …
20pincho — sustantivo masculino 1) aguijón*, punta, púa, espina. 2) brocheta, broqueta, asador*, varilla, espetón. * * * Sinónimos: ■ aguijón …
