cochinillo
11Gastronomía de Castilla y León — Morcilla de Burgos servida en una ración. La gastronomía castellano leonesa destaca por los guisos y asados, los vinos de gran calidad, la variedad de sus dulces, los embutidos y los quesos. Incluso en determinadas zonas de la región pueden enc …
12Lechón — Para otros usos de este término, véase Lechón (desambiguación). El lechón, o cochinillo es el nombre común que recibe el cerdo joven. Su cría y consumo se reparten por todo el mundo, destacando países como: Argentina , Cuba, Puerto Rico,… …
13Tostón — ► sustantivo masculino 1 Persona o cosa latosa y molesta: ■ ese tío es un tostón; este capítulo del libro es un tostón. SINÓNIMO lata tabarra 2 COCINA Trozo pequeño de pan frito, por lo general en forma de cubo, que se añade a las sopas o purés:… …
14Castilian-Leonese cuisine — Jamón Ibérico, BEHER Bellota Oro , was elected as Best ham in the world in IFFA Delicat 2007 and 2010. Castilian Leonese cuisine refers to the typical dishes and ingredients of the region of Castile and León in Spain. This cuisine is known for… …
15Castilla y León — Comunidad autónoma de España …
16Gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …
17Cándido López Sanz — (1903 en Coca (Segovia) 16 de agosto de 1992) es un cocinero español y mesonero famoso por abrir su Mesón en la ciudad de Segovia. Trabajó desde su tierna infancia como cocinero. Al hacerse propietario del Mesón del Azoguejo en 1931 se hace… …
18Gastronomía de la provincia de Segovia — El lechón asado es una de las especialidades segovianas …
19lechón — ► sustantivo 1 GANADERÍA Cerdo que todavía mama: ■ tenemos tres lechones de la última camada. ► sustantivo masculino 2 GANADERÍA Cerdo macho: ■ han matado al mejor lechón. ► adjetivo/ sustantivo masculino 3 Que va sucio y desaseado: ■ entró en el …
20Asado — Saltar a navegación, búsqueda Típico asado Argentino …
