criadilla
21Los Palacios y Villafranca — Bandera …
22PAN — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …
23Pólipo — (Del lat. polypus < gr. polypus , animal de muchos pies.) ► sustantivo masculino 1 ZOOLOGÍA Forma fija de los celentéreos marinos, compuesta por un cuerpo cilíndrico con dos paredes entre las que se encuentra la cavidad digestiva. 2 MEDICINA… …
24Testículo — (Del lat. testiculus, testigo de la virilidad.) ► sustantivo masculino ANATOMÍA Cada una de las dos glándulas genitales masculinas que producen los espermatozoides y segregan la hormona masculina. SINÓNIMO teste * * * testículo (del lat.… …
25Cordero — (Del lat. vulgar *cordarius < lat. cordus, tardío.) ► sustantivo 1 ZOOLOGÍA Cría de la oveja antes de cumplir un año: ■ llevó en brazos al cordero recién nacido hasta el establo. 2 Piel curtida de este animal. 3 COCINA Carne de este animal… …
26Trufa — (Del occitano ant. trufa, lat. vulgar *tufera , lat. tuber, criadilla de tierra.) ► sustantivo femenino 1 MICOLOGÍA Hongo de forma globosa que vive bajo tierra asociado a raíces de encinas o robles, comestible y que se usa como condimento. (Tuber …
27Pan — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …
28aguaturma — ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Planta compuesta, de origen americano, con raíz tuberculosa, feculenta y comestible. (Helianthus tuberosus.) 2 BOTÁNICA Raíz de esta planta. SINÓNIMO tupinambo * * * aguaturma (de «agua» y «turma», turma de… …
29condimentar — ► verbo transitivo COCINA Añadir ciertas sustancias en los alimentos para darles buen sabor: ■ condimentar las espinacas con hierbas aromáticas. SINÓNIMO aderezar adobar aliñar sazonar * * * condimentar ( …
30hongo — (Del lat. fungus.) ► sustantivo masculino 1 MICOLOGÍA Vegetal sin flores y sin clorofila, que crece en lugares húmedos, ricos en materia orgánica y poco iluminados. 2 INDUMENTARIA Y MODA Sombrero de copa baja, rígida y redondeada, con ala… …
