embutido
111enquistado — ► adjetivo 1 Que tiene forma de quiste. 2 Embutido, metido dentro de alguna cosa. 3 BIOLOGÍA Se aplica al ser vivo que está en la fase de enquistamiento de su ciclo vital. * * * enquistado, a Participio adjetivo de «enquistarse». * * * enquistado …
112loncha — ► sustantivo femenino 1 Piedra plana, lisa y de poco grosor. SINÓNIMO lancha 2 COCINA Filete delgado de embutido: ■ córteme el jamón en lonchas muy finas. SINÓNIMO lonja tajada * * * loncha 1 f. Trozo delgado y de grosor uniforme de al …
113morcón — (Del lat. murcone.) ► sustantivo masculino 1 Tripa gruesa de algunos animales que se usa para hacer embutidos. 2 Morcilla gruesa hecha con la parte más ancha de las tripas del animal. SINÓNIMO morcillón * * * morcón (de or. prerromano) 1 m.… …
114chóped — (del ingl. «chopped») m. Embutido parecido a la mortadela. * * * chóped. (Del ingl. chopped). m. Embutido semejante a la mortadela …
115güeña — (de «boheña»; Ar.) f. Cierto *embutido compuesto de vísceras de cerdo y desperdicios de otros embutidos. * * * güeña. (De boheña). f. rur. Hues. Embutido compuesto de las vísceras del cerdo, excepto el hígado, y algunas carnes gordas de… …
116melliza — ► sustantivo femenino COCINA Cierta clase de embutido hecho con miel. * * * melliza (¿de «mellizo»?) f. Cierto género de *embutido hecho con miel. * * * melliza. (Etim. disc.). f. Cierto género de salchichón hecho con miel …
117morquero — ► sustantivo masculino COCINA Morcón, embutido. * * * morquero. m. morcón (ǁ embutido) …
118sabadeño — sabadeño, a (de «sábado»; Pal., Rioj., Vall.) adj. y n. m. Se aplica al *embutido hecho con la asadura y la carne peor del cerdo. * * * sabadeño, ña. (De sábado, porque solía consumirse en este día). adj. Pal …
119sobreasada — (Del ital. soprassata.) ► sustantivo femenino COCINA Sobrasada, embutido típico balear. * * * sobreasada f. Sobrasada (*embutido). * * * sobreasada. (Etim. disc.). f. sobrasada …
120embuchado — sustantivo masculino embutido. * * * Sinónimos: ■ embutido …
