entremeses
41Meze — turco. Queso de oveja con aceitunas y pan. Mezze (del original e …
42Pedro de Urdemalas — o Pedro de Urdimalas,[1] también conocido como Pedro Urdemales (México, Chile), Pedro Malasartes (Brasil), Pedro Rimales (Argentina, Bolivia, Paraguay, Perú y Venezuela), Pedro Urdimal o Pedro Ordimán; es un personaje folclórico de origen español …
43Rafael Benítez Claros — Saltar a navegación, búsqueda Rafael Benítez Claros (*1919 ), filólogo, historiador de la literatura y crítico literario español. Vida y obras Se doctoró con una tesis sobre la vida y obra del poeta barroco Gabriel Bocángel, cuyas obras editó más …
44Raúl Fernández — Saltar a navegación, búsqueda Para el jugador de fútbol peruano, véase Raúl Fernández Valverde. Raúl Fernández Nombre real Raúl Fernández de Pablo Nacimiento Majadahonda …
45Servicio a la rusa — El Servicio a la rusa (del francés Service à la russe) consiste en una forma elegante de servicio de mesa. Por regla general el jefe de cocina prepara las grandes piezas de alimentos, generalmente bien decoradas, y se llevan en un carrito a la… …
46Portugiesische Literatur — Portugiesische Literatur. Obgleich die Spanier u. Portugiesen in ihrer literarischen wie politischen Geschichte scheinbar eine große Ähnlichkeit zeigen, so ist doch der Grundcharakter der beiden Nationen ein sehr verschiedener, welcher namentlich …
47Cervantes Saavedra — (spr. ßawédra), Miguel de, berühmter span. Dichter, geb. Anfang Oktober 1547 in Alcalá de Henares aus altadligem galicischen Geschlecht, gest. 23. April 1616 in Madrid, studierte zwei Jahre in Salamanca, sodann um 1568 in Madrid anfangs Theologie …
48Entremēs — (span., nach franz. Entremets), ursprünglich Bezeichnung einer Art mimischer Festschauspiele, die bei feierlichen Mahlzeiten »zwischen den Speisen« ausgeführt zu werden pflegten. Schon zu Anfang des 13. Jahrh. bei Turnieren, Hoffesten,… …
49Spanish literature — Introduction the body of literary works produced in Spain. Such works fall into three major language divisions: Castilian, Catalan, and Galician. This article provides a brief historical account of each of these three literatures and… …
50Ignasi Domènech i Puigcercós — (Manresa, 8 de septiembre de 1874[1] Barcelona, 11 de noviembre de 1956) fue un editor y gastrónomo catalán autor de numerosas obras de gastronomía.[2] Conoció a Teodoro Bardají Mas en la Biblioteca Nacional y colaboró estrechamente con él en… …
