fermentación
41Elaboración de cerveza — Saltar a navegación, búsqueda …
42Elaboración del chocolate — En la elaboración del chocolate participa un conjunto de procesos industriales complejos …
43Cerveza — Para otros usos de este término, véase Cerveza (desambiguación). Una jarra de cerveza. Se denomina cerveza[1] a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica …
44Sake — Barriles de sake en el Templo Itsukushima. El sake (酒, sake …
45Lácteo — Los lácteos son productos altamente perecederos que deben mantener rigurosamente la cadena de frío. Es por esta razón que los envases están especialmente diseñados para salvaguarda …
46Kombucha — Preparación casera de la kombucha. En la superficie del líquido se puede ver la «madre» …
47Vinagre de sidra (elaboración) — Artículo principal: Vinagre Contenido 1 Elaboración del vinagre de manzanas 1.1 Selección y lavado 1.2 Molienda …
48Vino tinto — Una copa de vino tinto. El vino tinto es un tipo de vino procedente mayoritariamente de mostos de uvas tintas, con la elaboración pertinente para conseguir la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la uva. En función del… …
49Biorreactor — Saltar a navegación, búsqueda Biorreactor a escala de laboratorio conteniendo células animales. Un biorreactor es un recipiente o sistema que mantiene un ambiente biológicamente activo. En algunos casos, un biorreactor es un recipiente en el que… …
50Glucólisis — Reacción global de la glucólisis[1] + …
