fermentar
81Cultivos lácticos — Saltar a navegación, búsqueda Cultivo de Lactobacillus bulgaricus. Las bacterias del ácido láctico (BAL), o también bacterias ácido lácticas y cultivos lácticos por razón de sus características al ser procesadas y multiplicadas para su… …
82Musa × paradisiaca — «Banana» redirige aquí. Para el grupo musical, véase Banana (banda) …
83Bertha — Saltar a navegación, búsqueda Los Bertha o Berta son un grupo que habita en la frontera occidental de Etiopía (Benishangul) y en el este de Sudán, al sur del Nilo Azul. Hablan una lengua nilo sahariana que no presenta concomitancias aparentes con …
84Betanina — Saltar a navegación, búsqueda Betanina Código UE E 162 Uso de Colorante Otros nombres Betanina o Rojo Remolacha Cantidad Tonalidad 1 MOL / 1L agua* …
85Biga — Saltar a navegación, búsqueda Masa madre de Biga La Biga es una masa madre firme, un prefermento de origen italiano. Características Es una mezcla de agua, harina y levadura, en una proporción de hidratación del 45% al 60% aproximadamen …
86Biocarburante — Saltar a navegación, búsqueda La caña de azúcar (Saccharum officinarum) es utilizada en Brasil como principal insumo para producir bioetanol. Un biocarburante es una mezcla de hidrocarburos que se utiliza como combustible en los …
87Biodigestor — Saltar a navegación, búsqueda Un digestor de desechos orgánicos o biodigestor es, en su forma más simple, un contenedor cerrado, hermético e impermeable (llamado reactor), dentro del cual se deposita el material orgánico a fermentar (excrementos… …
88Bioquímica — Representación esquemática de la molécula de ADN, la molécula portadora de la información genética. La Bioquímica es una ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos… …
89Biorreactor — Saltar a navegación, búsqueda Biorreactor a escala de laboratorio conteniendo células animales. Un biorreactor es un recipiente o sistema que mantiene un ambiente biológicamente activo. En algunos casos, un biorreactor es un recipiente en el que… …
90Biskek — Бишкек Biskek Bandera …
