guisado
21Candasnos — Saltar a navegación, búsqueda Candasnos Bandera …
22Gastronomía de México — La cocina tradicional mexicana, cultura comunitaria, ancestral y viva El paradigma de Michoacán Patrimonio Cultural Inmaterial Nombre descrito en la Lista del Patrimonio Inma …
23Guiso — Para la banda chilena de rock, véase Guiso (banda). Para el condimento de la gastronomía colombiana, véase Guiso (salsa). Un guisado recien elaborado …
24Lapis specularis — La grande transparence de la pierre spéculaire Le lapis specularis (pierre spéculaire) est un cristal minéral, vraisemblablement de sélénite, présentant une très grande transparence[1]. Pline l Ancien en parle comme d une pierre fac …
25Cazuela — ► sustantivo femenino 1 COCINA Recipiente de cocina, hecho de metal u otros materiales, con dos asas y tapa, que sirve para guisar. SINÓNIMO cacerola olla 2 COCINA Cualquier guiso hecho en este recipiente con carne, patatas y legumbres. 3… …
26Potaje — (Del fr. potage, puchero.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Guiso hecho con legumbres secas, verduras, arroz y otros ingredientes: ■ potaje de garbanzos. 2 COCINA Caldo de olla o de un guisado. 3 Conjunto de cosas inútiles mezcladas sin orden.… …
27Alboronía — ► sustantivo femenino COCINA Guiso hecho con berenjenas, tomate, calabaza y pimiento, todo picado y revuelto. TAMBIÉN almoronía * * * alboronía (del ár. and. «alburaníyya») f. *Fritada de berenjena, tomate, calabaza y pimiento, todo picado y… …
28alcachofado — ► adjetivo 1 Que tiene forma de alcachofa: ■ panecillo alcachofado; pieza alcachofada. ► sustantivo masculino 2 COCINA Guisado hecho con alcachofas. * * * alcachofado, da. adj. De forma de alcachofa. || 2 …
29caldereta — ► sustantivo femenino 1 COCINA Guiso hecho con pescado. 2 COCINA Guiso de cordero o cabrito, que hacen los pastores. 3 Recipiente para el agua bendita. SINÓNIMO calderilla 4 NÁUTICA Caldera que suministra vapor en las operaciones de carga y… …
30olla — (Del lat. olla.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Recipiente de cocina redondo, con boca ancha y asas, usado en especial para hervir, cocer y calentar alimentos y líquidos. SINÓNIMO cacerola puchero 2 COCINA Contenido de este recipiente: ■ ha… …
