queso
11queso — (l. caseu) 1) m. Masa que se obtiene cuajando la leche, exprimiéndola para que deje suero y echándole sal para que se conserve queso de Gruyиre; queso de Roquefort; queso de bola el de tipo holandés, de forma esférica; queso de hierba el que se… …
12queso — s m 1 Producto alimenticio, sólido, que se obtiene de la leche cuando se cuaja y se le quita el suero. Sus diferentes variedades dependen de los procedimientos empleados en su elaboración y del grado de madurez que alcance: queso fresco, queso… …
13queso — (m) (Intermedio) alimento sólido elaborado a base de leche cuajada Ejemplos: Francia es el exportador más grande de quesos. Te preparé un bocadillo con jamón y queso. Colocaciones: queso manchego, queso roquefort, queso gouda Sinónimos: cuajada,… …
14queso — ▌ darla con queso locución coloquial engañar. * * * Sinónimos: ■ requesón, naterón, cuajada …
15Queso zamorano — País de origen España Región Castilla y León Leche de …
16Queso de cabeza — Queso de cabeza. Chicharros. El queso de cabeza, conocido t …
17Queso manchego — País de origen España Región Castilla La Mancha Leche de Oveja …
18Queso Cotija — Saltar a navegación, búsqueda Trozo de queso Cotija servido en un plato de barro en México El queso Cotija o queso añejo, es un queso de México. Este queso es similar en textura al feta griego, aunque se elabora con leche …
19Queso Mahón-Menorca — Queso curado de Mahón Menorca. El queso de Mahón, conocido también como queso Mahón Menorca debido a su denominación de origen, es un queso hecho con leche de vaca. Se trata de un queso de pasta prensada no cocida, con forma paralelepipédica y… …
20Queso de cabra — Queso de cabra. El queso de cabra (más apropiadamente queso de leche de cabra), también llamado chèvre (‘cabra’ en francés) es cualquier queso hecho con leche de cabra. Contenido …
