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111Biga — Saltar a navegación, búsqueda Masa madre de Biga La Biga es una masa madre firme, un prefermento de origen italiano. Características Es una mezcla de agua, harina y levadura, en una proporción de hidratación del 45% al 60% aproximadamen …
112Biltong — Saltar a navegación, búsqueda Biltong Carne seca El biltong es un tipo de carne seca originaria de la cocina sudafricana. Se emplean en su elaboración muchos tipos de carnes, que van desde la de res hasta cualquier carne procedente de la caza,… …
113Bing (pan plano chino) — Saltar a navegación, búsqueda Un par de Bing servidos sobre una bandeja. Bing (chino tradicional: 餅) es el término en chino para describir la harina de trigo y los panes planos y pancakes ela …
114Biodiésel — Muestra de biodiésel. El biodiésel es un biocombustible líquido que se obtiene a partir de lípidos naturales como aceites vegetales o grasas animales, con o sin uso previo,[1] mediante procesos industriales de esterificación y …
115Morcilla — Bodegón del siglo XVII en el que aparecen unas morcillas …
116Chenopodium exsuccum —   Chenopodium exsuccum …
117Bob Marley — Saltar a navegación, búsqueda Bob Marley Bob Marley en un concierto en Zúrich, Suiza, el 30 de mayo de 1980 …
118Bolliger \x26 Mabillard — Bolliger Mabillard Saltar a navegación, búsqueda Bolliger Mabillard Consulting Engineers (comúnmente conocido como B M) es una compañía de diseño de montañas rusas. Fue fundada en 1988 por Walter Bolliger y Claude Mabillard, presidente y… …
119Bórax — {{|S0S = 586 |E0 = |caloresp = |PInflam = |NFPA704 = |TAutoig = |FrasesR = |FrasesS = |LExplos = |RTECS = |riesgo1 = |ingestión = Irritación, grandes dosis pueden ser fatales. |inhalación = Puede causar irritación. |piel = Puede causar irritación …
120Butifarra — Saltar a navegación, búsqueda Para el sánguche peruano, véase Butifarra (sánguche). Tapa de butifarras negra y blanca. La butifarra (del catalán botifarra) es un embutido fresco compuesto de …
