torrar
11tostar — (Del lat. vulgar *tostare.) ► verbo transitivo/ pronominal 1 Poner una cosa al fuego hasta que tome color sin que llegue a quemarse: ■ en este horno el pan se tuesta con rapidez. SE CONJUGA COMO contar SINÓNIMO dorar torrar 2 Poner morena el sol… …
12Torrezno — ► sustantivo masculino COCINA Trozo de tocino frito o preparado para freír. * * * torrezno (de «torrar») m. Pedazo de *tocino frito o preparado para freír. * * * torrezno. (De torrar). m. Pedazo de tocino …
13torrado — ► adjetivo 1 Que ha sido expuesto al fuego o al calor hasta que ha tomado un aspecto dorado. SINÓNIMO tostado ► sustantivo masculino 2 COCINA Garbanzo tostado y recubierto de una capa salada. 3 ANATOMÍA coloquial Cabeza, parte del cuerpo. * …
14torrija — ► sustantivo femenino COCINA Rebanada de pan empapada en vino o en leche y rebozada con huevo, que se fríe y se recubre con azúcar o miel. * * * torrija (de «torrar») 1 f. Rebanada de pan empapada en leche y después rebozada en huevo y frita; a… …
15turrar — (Del lat. torrere.) ► verbo transitivo COCINA Poner una cosa directamente sobre las brasas para tostarla. SINÓNIMO [tusturar] * * * turrar (de «torrar»; pop.) tr. *Tostar. * * * turrar. ( …
16esturar — ► verbo transitivo/ pronominal COCINA Quemar ligeramente los alimentos por falta de caldo: ■ el arroz se esturó. SINÓNIMO socarrar asurar * * * esturar (de «es » y «torrar», con influencia de « …
17tostar — transitivo y pronominal torrar, asar, turrar. ≠ enfriar. Aunque a menudo coincide con asar, torrar significa preparar carnes, pescados o frutas frescas a la acción directa del fuego o del aire caliente de un horno, sin llegar a secarlos; p. ej.:… …
18esturrar — v. tr. 1. Torrar até queimar ou chamuscar. • v. intr. e pron. 2. Tomar esturro. = ESTORRICAR 3. Ficar irritado ou inflamado quando contrariado nas opiniões. = EXALTAR SE ‣ Etimologia: es + *turrar, alteração de torrar …
19Lunfardo — Tapa del libro La crencha engrasada de Carlos de la Púa, escritor en lunfardo. El lunfardo es una jerga originada y desarrollada en la Ciudad de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires en Argentina[1] …
20Carcedo — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Carcedo (desambiguación). Carcedo …
