refrito
1refrito — refrito, ta sustantivo masculino 1. (no contable) Área: cocina Salsa de cebolla, tomate, ajo u otros elementos fritos en aceite: Hasta que no esté hecho el refrito no eches los macarrones. Sinónimo: Sofrito. 2. Uso/registro …
2refrito — → refreír …
3refrito — (Del part. irreg. de refreír). 1. m. Aceite frito con ajo, cebolla, pimentón y otros ingredientes que se añaden en caliente a algunos guisos. 2. Cosa rehecha o recompuesta, especialmente refundición de una obra dramática o de otro escrito …
4refrito — (Part. pas. irreg. de refreír.) ► adjetivo/ sustantivo masculino 1 COCINA Se aplica al alimento que ha sido recalentado en la sartén o muy frito. ► sustantivo masculino 2 COCINA Comida o condimento compuestos de cebolla, ajo, pimentón y otros… …
5refrito — s. escrito publicado varias veces. ❙ «Refrito de la edición analógica.» A las barricadas, 3 14 junio, 1998. ❙ «Es posible que publique un nuevo libro, de esos que saca, refritos de sus artículos en el periódico.» Álex de la Iglesia, Payasos en la …
6refrito — {{＃}}{{LM R33391}}{{〓}} {{SynR34216}} {{［}}refrito{{］}} ‹re·fri·to› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Especie de salsa elaborada con ajo, cebolla, pimentón y otros ingredientes fritos en aceite, que se añade a algunos guisos. {{＜}}2{{＞}} Lo que está… …
Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
7Refrito de ajo — Saltar a navegación, búsqueda Refrito de ajo, sencilla salsa típica de la cocina mediterránea que se prepara con una mixtura de ajo, aceite de oliva, vinagre y pimienta de Cayena; la proporción entre el aceite de oliva y el vinagre es de una… …
8refrito — Sinónimos: ■ frito, fritura, condimento ■ refundición, imitación, revoltillo, recopilación …
9Hrugaagui' — Refrito, asa, fríe, coce, cocina …
10refreír — ‘Volver a freír’ y ‘freír muy bien o demasiado’. Verbo irregular: se conjuga como sonreír (→ apéndice 1, n.º 55). Tiene dos participios: el regular refreído y el irregular refrito. Ambos se utilizan indistintamente en la formación de los tiempos… …
