formaje

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• formaje — (Del fr. fromage, queso). 1. m. Forma o molde para hacer quesos. 2. desus. queso …   Diccionario de la lengua española

• formaje — ► sustantivo masculino Molde de madera, barro u otro material usado para escurrir los quesos y darles forma. SINÓNIMO encella * * * formaje (del fr. «fromage», queso) 1 m. Molde para hacer *quesos. ≃ Encella. 2 (ant.) Queso. * * * formaje. (Del… …   Enciclopedia Universal

• formaje — (fr. fromage) 1) m. desus. Encella …   Diccionario de motivos de la Lengua Española

• formaje — (fr. fromage) 1) m. desus. Encella …   Diccionario de motivos de la Lengua Española

• formaje — (fr. fromage) 1) m. desus. Encella …   Diccionario de motivos de la Lengua Española

• encella — (Probablemente del lat. fiscella.) ► sustantivo femenino COCINA Molde para hacer quesos y requesones. SINÓNIMO formaje * * * encella (¿del lat. «fiscella», cestilla?) f. *Molde para hacer *quesos o requesones. ≃ Formaje. ⇒ Cincho. * * * encella.… …   Enciclopedia Universal

• Queso — (Del lat. caseus.) ► sustantivo masculino 1 Producto comestible que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche y que puede tener diferentes características según el tipo de leche o el método de fabricación. 2 coloquial Pie de las… …   Enciclopedia Universal

• molde — (Del cat. ant. motle < lat. modulus , medida, módulo.) ► sustantivo masculino 1 Objeto o pieza hueca en la que se deposita una materia en polvo, pastosa o líquida para que adquiera la forma de éste: ■ pon la masa del pastel en el molde.… …   Enciclopedia Universal

• encella — sustantivo femenino formaje, molde …   Diccionario de sinónimos y antónimos